'Amèl’Amel',
programma Festival dei mieli
Sommariva Bosco: 'Amèl’Amel',
programma Festival dei mieli
I mieli d’Italia e non solo, da
venerdì 19 a domenica 21 maggio, si danno appuntamento
al festival ‘Amèl’Amel’ a Sommariva del Bosco,
per soddisfare la gola e il gusto di tutti. “La
posizione geografica di confine del Comune conosciuto
anche come Porta del Roero - dice l'assessore alle
manifestazioni Hendrik Strumia di Sommariva -, e la
nascita in loco della prima meloteca d’Italia, hanno
fornito lo spunto per organizzare un’iniziativa che
vuole essere vetrina dei mieli di qualità del territorio
oltre ad aprire un confronto culturale con altri paesi e
territori. Gli apicoltori partecipanti, allestiranno una
vera e propria mostra dei loro mieli dando la
possibilità di conoscere il prodotto nelle sue diverse
forme, colori e consistenze. Il miele, che in piemontese
si dice amèl, è infatti un ingrediente da sempre
abbondantemente usato nella cucina del territorio per
tantissimi dolci tipici, ma è anche un prodotto
riscoperto negli ultimi tempi per molteplici bevande.
Per questo, alternando momenti gastronomici e culturali,
convegni e folklore, il miele sarà il re di questa
kermesse. La sua esibizione assumerà diverse forme,
quali una mostra mercato, cene a tema, laboratori del
gusto, mini tour in vespa alla scoperta del territorio e
una meloteca appositamente allestita. All’evento –
conclude Strumia - parteciperanno artisti di strada da
tutta Italia che daranno vita ad una grande festa e
trasformeranno Sommariva del Bosco nella Città delle
Api”. La manifestazione sarà presentata ufficialmente
durante la conferenza stampa che si terrà presso il
Comune di Sommariva del Bosco giovedì 11 maggio alle ore
17.00. Questo il programma:
Venerdì 19
maggio
- ore 17.30 perché amèl’amel:
convegno di introduzione al festival dei mieli presso la
Chiesa di San Bernardino. Il Sindaco Andrea Pedussia e i
rappresentanti delle Associazioni che hanno promosso
l’iniziativa spiegheranno le motivazioni che li hanno
indotti ad organizzare una rassegna internazionale sul
dolcificante più antico del mondo a Sommariva del Bosco.
Gli esperti di apicoltura presenti in occasione del
convegno interverranno per delucidare sulle proprietà
benefiche del miele. Al termine avverrà l’apertura
dell’eco-museo del miele sotto l’alveare di piazza
Seyssel che permette al visitatore di comprendere il
rapporto uomo-ape e come questo si sia evoluto nella
storia.
- ore 20.00 Cena nell’alveare di piazza
Seyssel ‘Il miele avvolge i sapori del Roero’ a cura
di due famosi cuochi del Roero. Durante la serata, il
relatore esperto di AsproMiele Piemonte Olivero Carlo
illustrerà i piatti del menù ai commensali presenti. Per
informazioni e prenotazioni telefonare al numero
0172.566221.
- ore 21.30 spettacolo di inizio
del festival dei mieli con intrattenimenti vari aperto a
tutti in piazza Seyssel
Sabato 20 maggio
- ore 9.00 amèl junior: corso di educazione
alimentare con i bambini dell’Istituto Comprensivo
Statale della scuola elementare Antonino Parato di
Sommariva del Bosco. Il corso sarà tenuto dal pasticcere
DiClaudio, da Carlo Olivero rappresentante di Aspromiele
Piemonte e con la collaborazione dell’esperto di
educazione alimentare per bambini Davide Pozzolo. Il
percorso didattico sarà strutturato nel seguente modo:
- Visita ecomuseo del miele: dagli egizi ad oggi
- Illustrazione rapporto uomo-ape e uomo-miele nella
storia
- Piccolo laboratorio di cucina che prevede
la preparazione di un pasticcino al miele
- Consegna
a ogni classe di un fumetto e di un gioco sulla
produzione del miele
- Distribuzione di un campione
di miele ad ogni partecipante.
- 10.00 - apertura
stand per le principali vie del paese.
- 11.00 –
inaugurazione: saluto delle autorità in compagnia della
banda musicale Giuseppe Verdi di Sommariva del Bosco che
sfilerà tra gli stand.
- 12.15 - brunch servito
nell’alveare: in occasione dell’inaugurazione
potranno degustarsi assaggi di prodotti dei migliori
locali e produttori del territorio, mettendo in mostra
gli eccellenti frutti che la terra del Roero offre.
- 15.00 - passeggiata a due ruote:
passeggiata organizzata dall’Associazione Donatori del
Sangue di Sommariva del Bosco. Ritrovo e partenza da
piazza Stazione. Il percorso prevede una tappa presso
una cascina del Roero durante la quale si potrà
degustare il miele prodotto nell’azienda apistica di
Pier Giuseppe Abrate. Il rientro a Sommariva del Bosco è
previsto per le ore 17.30 circa con la merenda finale
presso la meloteca degli stand.
- ore 16 -
smielatura in piazza Roma: smielatura in diretta
e assaggi guidati da un rappresentante di AsproMiele in
abbinamento con vini del Roero.
- ore 16.30
laboratorio del gusto ‘I mieli d’Europa’ a cura di
Slow food: degustazione guidata di alcuni dei
migliori mieli prodotti in diverse nazioni europee. Il
laboratorio si terrà nella chiesa di San Bernardino in
piazza Vittorio Veneto. E’ prevista una quota di
partecipazione, per informazioni e prenotazioni
telefonare al numero 0172.566230
- ore 17.00 - la
città delle api: giocolieri, mangiafuoco,
cantastorie e molti altri artisti di strada prendono
possesso del paese con le loro estrosità dando vita ad
uno spettacolo divertente e bizzarro che coinvolgerà
tutti fino a tarda notte.
- ore 19.00 - aperitivo
in musica: i bar del paese organizzano un aperitivo
in piazza Seyssel con la compagnia di un gruppo di
musicisti sommarivesi.
- ore 20/22.30 - rassegna
enogastronomia: Pietro e Cristina D’Aprano, del
ristorante La Lumaca di Cherasco, cucineranno per noi i
principali piatti della cucina piemontese e roerina con
abbinamenti particolari al miele, re del festival.
-
ore 20.00 - concerto della corale polifonica di
Sommariva del Bosco nella Chiesa dei Battuti Neri.
-
ore 23 - chiusura degli stand e grande festa con la
mezzanotte-bianca sommarivese: ritrovo degli artisti
di strada in piazza Seyssel per concludere la serata con
musiche, balli e spuntini che porteranno gli spettatori
a diventare i protagonisti dello spettacolo.
Domenica 21 maggio
- ore 9.30/18.30 -
stand del miele per le principali vie del paese
- ore 9.30 - colazione con il miele di Seyssel e
lettura dei quotidiani nazionali in piazza Roma,
commentati da un celebre giornalista della stampa.
-
ore 10/18.30 - miele, musica e arte: gli
esperti di storia guideranno i turisti per tutto il
giorno in un percorso di scoperta dei luoghi sacri del
paese che coinvolgerà l’arte e la musica di un tempo
- ore 10.30 - smielatura in piazza:
smielatura in diretta e assaggi guidati da un
rappresentante di AsproMiele in abbinamento con vini
passiti
- ore 11 - rosa-ae: nello scenario
della chiesa di Sant’Orsola mostra delle più belle rose
di sommariva famosa per i propri giardini, a cura
dall’Associazione Incontri Culturali.
- ore 11/17 -
tour del roero in vespa: a disposizione dei
turisti una guida esperta del Roero e dieci vespe per
scoprire i luoghi più caratteristici del territorio e
offrire a tutti la possibilità di visitare un’azienda
apistica in un percorso di due ore circa. Per
informazioni e prenotazioni telefonare al numero
0172.566209
- ore 11.15 - canti gregoriani:
il gruppo canti gregoriani della Corale Polifonica di
Sommariva del Bosco animerà la Santa Messa domenicale
nella chiesa dei S.S. Giacomo e Filippo
- ore 11.30
- i colori e i sapori del miele: incontro curato
dagli apicoltori del territorio nella chiesa dei Battuti
Bianchi per illustrare ai meno esperti le differenze di
proprietà tra i mieli in esposizione
- ore 12.30 -
il pranzo della domenica: antiche ricette
roerine, riesumate secondo i racconti della tradizione,
verranno servite a tavola.
- ore 15/19 - la casa
dei teatri: spettacolo disegnato dal Teatro delle
Forme sulle strade, piazze e cortili, un’invasione
teatrale che fa scoprire luoghi e suggestioni che il
quotidiano nasconde
- ore 16 - sfilata della
Banda Musicale Giuseppe Verdi di Sommariva del
Bosco e concerto in piazza Vittorio Veneto.
- ore
16.30 - grande merenda e intrattenimento per
tutti i bambini presso la meloteca degli stand
- ore
17.30 - spettacolo di danze occitane in piazza
Vittorio Veneto
- ore 19 - cerimonia di consegna
dell’attestato di partecipazione a tutti gli
espositori e produttori che hanno partecipato al
festival dei mieli
- ore 21 - ‘Nuit Magique’:
gran finale, show di chiusura
