Fiera e Borsa del miele 2003 - Osservatorio nazionale della produzione e del mercato del miele

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FIERA E BORSA DEL MIELE - CASTEL SAN PIETRO TERME 18-19 SETTEMBRE 2004
PROGRAMMA PRELIMINARE
Fiera del Miele, Sapori e Territori
Centro storico - Sabato 18 settembre dalle 16 alle 23 - Domenica 19 settembre dalle 9 alle 18
MusicainFiera
Centro storico - Sabato 18 settembre dalle 21 alle 23
Borsa del miele
Centro storico - Domenica 19 settembre dalle 9 alle 13 Convegno: DOP/IGP: strategia nazionale e protagonismo dei territori per valorizzare i mieli
Sala Cassero - Domenica 19 settembre dalle 10 alle 12
Concorso Grandi Mieli d’Italia Tre Gocce d’oro – Premio Giulio Piana
Illustrazione dei risultati e consegna riconoscimenti
Sala Cassero - Domenica 19 settembre dalle 12 alle 13
Seminari tematici e riunioni a invito
(riservati agli iscritti all'Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensoriale del Miele e su invito)
Venerdì 17 settembre ore 9,30 - 13,30 - Lavori delle giurie per la selezione dei "Grandi Mieli d'Italia"
Sabato 18 settembre ore 9,00 - 17,30 - Seminario di aggiornamento "L'analisi sensoriale dei salumi".

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