Certificazione agro-alimentare applicata al prodotto miele |
Luigi Tozzi, Consulente 'Quark' |
Commercializzazione-Marketing-Gdo |
Massimo Monti, Direttore Commerciale Mediterrabio |
Il ruolo delle Associazioni Produttori. Esempi di realtà associativa nella lavorazione delle produzioni mellifere |
Stefano Dal Colle, Presidente A.P.A.T. Associazione apicoltori di Belluno, Treviso e Venezia |
La caratterizzazione DOP del miele laziale |
Claudio Di Giovannantonio, Arsial Area Studi e progetti |
Collocazione del miele laziale nei piani di valorizzazione enogastronomica promossi da Arsial |
Giulio Gemma, Arsial Area Promozione Enogastronica Tipica |