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| Polline | Nettare | Melata | | Abies | - | - | + | | Abutilon | - | 1 | | | Acacia | 2 | 1 | | | Acer | 2 | 2 | | | Adonis | 2 | - | | | Aesculus | 2 | 1 | | | Agave | - | 2 | | | Agrimonia | 1 | 1 | | | Agrostemma | - | 1 | | | Ailanthus | 1 | 1 | | | Ajuga | - | 1 | | | Albizia | - | 1 | | | Alcea | - | 1 | | | Alisma | 2 | 1 | | | Allium | 2 | 1 | | | Alnus | 1 | - | | | Althaea | - | 1 | | | Alyssum | 1 | - | | | Amaranthus | 1 | - | | | Amorpha | 2 | - | | | Anchusa | 1 | 1 | | | Anemone | 2 | - | | | Anthemis | 2 | - | | | Antirrhinum | 2 | - | | | Aquilegia | 1 | - | | | Arabis | 1 | - | | | Arbutus | - | M | | | Arctium | 3 | M | | | Arisarum | 1 | - | | | Armeria | - | 1 | | | Artemisia | 2 | - | | | Arum | 1 | - | | | Asparagus | 3 | M | | | Asphodelus | 2 | 3 | | | Aster | 2 | 1 | | | Astragalus | 1 | 1 | | | Astrantia | 1 | 1 | | | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Begonia | 1 | - | | | Bellevalia | 2 | 1 | | | Bellis | 1 | - | | | Berberis | 1 | 1 | | | Borago | 2 | 1 | | | Brassica | M | M | | | Bryonia | 1 | 1 | | | Buxus | 1 | - | | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Cakile | 2 | 2 | | | Calamintha | 1 | 1 | | | Calendula | 2 | - | | | Calluna | 2 | 1 | | | Calystegia | - | 1 | | | Campanula | 2 | 1 | | | Campsis | - | 1 | | | Capsicum | 1 | 1 | | | Cardaria | 2 | 1 | | | Carduus | 3 | 3 | | | Carex | 1 | - | | | Carlina | 2 | - | | | Carpinus | 1 | - | | | Carpobrotus | 1 | - | | | Carthamus | 1 | 2 | | | Carum | M | 2 | | | Castanea | M | M | + | | Catalpa | 1 | 1 | | | Centaurea | 3 | 3 | | | Centranthus | 1 | 1 | | | Cephalaria | 2 | 1 | | | Cerastium | 2 | 1 | | | Ceratonia | 1 | M | | | Cercis | 1 | 1 | + | | Chamaerops | 2 | 1 | | | Cheiranthus | 1 | 1 | | | Chenopodium | 1 | - | | | Chimonanthus | 1 | - | | | Chrozophora | 3 | 1 | | | Chrysanthemum | 2 | 2 | | | Cichorium | 1 | 2 | | | Cirsium | 2 | 2 | | | Cistus | M | - | | | Citrullus | 2 | 2 | | | Citrus | M | M | | | Clematis | 2 | 2 | | | Colutea | 1 | 1 | | | Consolida | 1 | - | | | Convallaria | - | 1 | | | Convolvulus | 1 | 1 | | | Cornus | M | 1 | | | Coronilla | 3 | M | | | Corydalis | 1 | - | | | Cotinus | - | 2 | | | Crataegus | 3 | 1 | | | Crepis | M | 1 | | | Crocus | 2 | - | | | Cucumis | 2 | 2 | | | Cucurbita | - | 2 | | | Cupressus | 2 | - | | | Cupularia | M | 1 | | | Cydonia | 1 | 2 | | | Cynara | 1 | 1 | | | Cynoglossum | 1 | 2 | | | Cyperus | 1 | - | | | Cytisus | 3 | 1 | | | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Dactylorhiza | - | ? | | | Daphne | 2 | 1 | | | Datura | 1 | 1 | | | Daucus | M | M | | | Delphinium | 1 | - | | | Dianthus | 2 | 1 | | | Digitalis | - | 1 | | | Diplotaxis | M | M | | | Dorycnium | 2 | M | | | Dryas | 2 | 2 | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Ecballium | - | 2 | | | Echinops | 3 | - | | | Echium | 3 | 2 | | | Elaeagnus | - | 1 | | | Epilobium | 3 | 1 | | | Eranthis | 2 | 1 | | | Erica | M | M | | | Eriobotrya | - | 1 | | | Eruca | 1 | 1 | | | Eschscholzia | 1 | - | | | Eucalyptus | M | M | | | Euonymus | 1 | 1 | | | Eupatorium | 1 | 2 | | | Euphorbia | 1 | 1 | | | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Fagopyrum | 2 | 1 | | | Fagus | 1 | - | + | | Ferula | 1 | 2 | | | Filipendula | 2 | 1 | | | Foeniculum | 1 | 2 | | | Forsythia | 1 | - | | | Fragaria | 1 | 1 | | | Fraxinus | 3 | - | | | Fumaria | 2 | - | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Gagea | 2 | 1 | | | Galega | M | 3 | | | Galium | 1 | 1 | | | Genista | 2 | 2 | | | Gentiana | - | 1 | | | Geranium | 2 | 1 | | | Geum | 1 | - | | | Gladiolus | 2 | - | | | Glaucium | 1 | - | | | Gleditsia | 1 | 1 | | | Globularia | 3 | 1 | | | Glycyrrhiza | - | 1 | | | Gymnadenia | - | ? | | | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Hedera | M | 3 | | | Hedysarum | M | M | | | Helianthemum | 3 | - | | | Helianthus | 3 | M | | | Helleborus | 1 | 1 | | | Hemerocallis | 1 | 1 | | | Hibiscus | - | 1 | | | Hieracium | 3 | 1 | | | Hippocrepis | 2 | 2 | | | Horminum | 1 | 2 | | | Hydrocharis | - | 1 | | | Hyosciamus | 1 | 1 | | | Hypecoum | 1 | 1 | | | Hypericum | 1 | - | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Iberis | 1 | 1 | | | Ilex | 1 | 1 | | | Impatiens | - | 1 | | | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Jasminum | - | 1 | | | Junglans | 2 | - | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Kochia | 1 | - | | | Knautia | 3 | 2 | | | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Lagerstroemia | 2 | 1 | | | Lamium | 3 | 1 | | | Larix | - | - | + | | Lathyrus | 2 | 1 | | | Laurus | 3 | 1 | | | Lavandula | - | M | | | Lavatera | - | 1 | | | Legousia | 1 | - | | | Leopoldia | 1 | 1 | | | Ligustrum | 1 | 1 | | | Lilium | 1 | - | | | Limonium | 1 | 1 | | | Linaria | 2 | - | | | Linum | 2 | - | | | Lippia | - | 1 | | | Liriodendron | - | 3 | | | Lobularia | 2 | - | | | Lonicera | 1 | - | | | Loranthus | 1 | 1 | | | Lotus | 2 | M | | | Lupinus | 2 | 1 | | | Luzula | 1 | - | | | Lychnis | 1 | - | | | Lycium | - | 1 | | | Lythrum | M | 2 | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Mahonia | 1 | 1 | | | Malus | 3 | M | | | Malva | - | 1 | | | Marrubium | 1 | 2 | | | Matricaria | 1 | 1 | | | Matthiola | 1 | 1 | | | Medicago | - | M | | | Melia | - | 1 | | | Melilotus | 3 | 2 | | | Melittis | - | 1 | | | Mentha | 1 | M | | | Mercurialis | 2 | 1 | | | Muscari | 3 | 1 | | | Myosotis | 1 | M | | | Myrtus | M | M | | | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Narcissus | 1 | 1 | | | Nerium | - | ? | | | Nicotiana | 2 | - | | | Nigella | 1 | 1 | | | Nymphaea | 1 | - | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Ocinum | - | 1 | | | Odontites | 3 | - | | | Oenothera | - | 1 | | | Olea | 2 | -1 | | | Onobrychis | M | M | | | Ononis | 3 | 1 | | | Opuntia | - | 1 | | | Origanum | 1 | 2 | | | Ornithogalum | 1 | 1 | | | Ostrya | 1 | - | | | Osyris | - | 1 | | | Oxalis | 1 | 1 | | | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Paliurus | 2 | M | | | Papaver | M | - | | | Parentucellia | 1 | - | | | Parthenocissus | 1 | - | | | Paulownia | - | 1 | | | Petasites | 3 | 1 | | | Phacelia | - | 1 | | | Philadelphus | 1 | 1 | | | Phillyrea | 1 | - | | | Phoenix | 2 | 1 | | | Phyteuma | 1 | 1 | | | Picea | - | - | + | | Picris | M | 1 | | | Pinus | 1 | - | | | Pistacia | 2 | - | | | Pisum | 1 | 1 | | | Pittosporum | - | ? | | | Plantago | 3 | - | | | Poinciana | - | 1 | | | Polygala | - | 1 | | | Polygonum | 1 | 1 | | | Populus | 3 | - | | | Portulaca | 2 | - | | | Potentilla | 3 | 1 | | | Prunus | 3 | M | | | Pyracantha | 3 | 1 | | | Pyrus | 3 | M | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Quercus | M | - | + | | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Ranunculus | 3 | 1 | | | Rapistrum | 1 | 1 | | | Reseda | 2 | 1 | | | Rhamnus | 3 | 1 | | | Rhododendron | - | M | | | Rhus | - | 1 | | | Ribes | - | 1 | | | Ricinus | 1 | - | | | Rhinanthus | 2 | 2 | | | Robinia | - | M | | | Rosa | 2 | 1 | | | Rosmarinus | 1 | 2 | | | Rubus | M | 3 | | | Rumex | 1 | - | | | Ruta | - | 1 | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Salix | M | M | | | Salvia | 2 | M | | | Sambucus | 1 | - | | | Sanguisorba | 1 | - | | | Satureja | 2 | 2 | | | Saxifraga | 1 | 1 | | | Scabiosa | 2 | 2 | | | Scilia | 3 | 1 | | | Scorpiurus | - | 1 | | | Sedum | 3 | 1 | | | Sempervivum | 1 | - | | | Senecio | 2 | 2 | | | Sideritis | 1 | 1 | | | Silene | 1 | - | | | Silybum | 2 | 2 | | | Sinapis | 1 | 1 | | | Smilax | - | 1 | | | Solidago | 1 | M | | | Sophora | - | 1 | | | Sorbus | 1 | - | | | Spergularia | 1 | 1 | | | Stachys | 1 | M | | | Staphylea | 1 | 1 | | | Stellaria | 2 | 2 | | | Symphoricarpos | - | 1 | | | Symphytum | 2 | 1 | | | Syringa | 1 | - | | | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Taraxacum | M | M | | | Taxus | 1 | - | | | Teucrium | 1 | 1 | | | Thymus | 2 | M | | | Tilia | 2 | M | + | | Tordylium | 3 | 2 | | | Trachycarpus | 1 | 2 | | | Tribulus | 2 | - | | | Trifolium | M | M | | | Triticum | - | - | + | | Trollius | 2 | - | | | Tropaeolum | 1 | - | | | Tulipa | 1 | - | | | Tussilago | 3 | 2 | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Ulmus | M | - | | | Urospernum | 2 | - | | | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Vaccinium | 1 | M | | | Valeriana | 2 | 1 | | | Verbascum | M | - | | | Verbena | 1 | 1 | | | Veronica | 1 | 1 | | | Viburnum | 1 | 3 | | | Vicia | 3 | M | | | Viola | - | 1 | | | Vitex | - | 1 | | | Vitis | 3 | ? | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Xanthium | 1 | - | | | |
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| Polline | Nettare | Melata | | Zea | M | - | |
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Dal libro FLORA APISTICA ITALIANA
AUTORI-G.RICCIARDELLI D'ALBORE L.PERSANO ODDO
EDITORE ISTITUTO SPERIMENTALE PER LA ZOOLOGIA AGRARIA FIRENZE
I^EDIZIONE ottobre 1978
I^RISTAMPA luglio 1981 a cura della Federazione Apicoltori Italiani
Nota:A conclusione del capitolo sulla flora, apistica italiana, abbiamo ritenuto utile riassumere in , una tabella tutti i generi botanici citati nel testo, specificando per ognuno di essi l'importanza pollinifera e nettarifera valutata in quattro classi, a seconda che i raccolti forniti siano scarsi (1), medi (2), abbondanti (3), monoflora (M). A parte è segnalata I 'eventuale produzione di melata (+).
Come già abbiamo precisato all'inizio del
capitolo, i dati sono desunti dall'analisi dei mieli e dei raccolti di polline, e questo va tenuto presente per evitare errori di valutazione, soprattutto in alcuni casi particolari. Ad esempio una specie poco diffusa, anche se molto appetita dalle api, comparirà nei raccolti sporadicamente e in misura modesta e verrà quindi considerata di scarsa importanza, al pari di specie non appetite.
D'altra parte può accadere che una specie a distribuzione molto circoscritta dia luogo, nella località in cui è presente, a una piccola produzione di miele monoflora e venga quindi classificata come "M", pur non avendo sul piano pratico importanza paragonabile ad altre specie, attribuite magari alla classe "3", ma che partecipano in misura quantitativamente molto più rilevante alla produzione dei mieli italiani.
La tabella ha pertanto un valore essenzialmente orientativo, mentre per un giudizio più preciso si rimanda alla lettura del testo.
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