MIELINUMBRIA Forum Internazionale sull'apicoltura
COMUNICATO
STAMPA
MielinumbriA 2005 Foligno Pg - 10/ 13 novembre
Segreteria organizzativa: Associazione Produttori Apistici
Umbri – Comune di Foligno
tel 075 84 72084
Mielinumbria è arrivata alla ottava edizione. La
manifestazione dedicata all’apicoltura e ai prodotti dell’alveare - organizzata
dal Comune di Foligno e dall’Associazione Produttori Apistici Umbri con la
Regione dell’Umbria, la Camera di Commercio di Perugia e sotto il patrocinio de
“Le Città del Miele” e ONU-UNDP – Agenzia delle Nazioni Unite per lo Sviluppo -
ha ottenuto nel corso degli anni ottimi riscontri sia da parte del pubblico che
da parte degli operatori del settore.
Il programma di questa ottava edizione permette ai
consumatori e ai produttori di approfondire i molti aspetti che legano anche
l’apicoltura e il miele ai problemi di un mercato sempre più vasto e difficile
da affrontare. Prezzi, costi di produzione, livelli produttivi, caratteristiche
ambientali, condizioni socio-economiche dei vari competitori sono elementi
fortemente legati ai livelli di qualità delle produzioni, ai metodi produttivi,
alla sicurezza alimentare.
L’Apicoltura come strumento di emancipazione e di
avvicinamento culturale
L’enorme differenziale socio-economico esistente tra un
paese europeo e qualunque altro paese produttore extra comunitario impone
riflessioni che trascendono e arricchiscono le tematiche economiche meramente
settoriali. L’apicoltura diviene motivo di scambio culturale e di maggiore
comprensione dei problemi esistenti oltre l’orizzonte domestico.
Gli apicoltori europei e italiani devono valorizzare le
proprie produzioni senza ignorare la complessità delle relazioni commerciali e
delle realtà emergenti che, anche in un settore piccolo come quello apistico,
sono ben presenti.
Per queste ragioni si è pensato di invitare a questa
edizione di MielinumbriA alcune delegazioni di paesi sia europei che extra
europei, per approfondire tematiche e problematiche comuni e confrontare i
diversi modi di affrontarle.
Tre i continenti rappresentati da cinque delegazioni
presenti a vari livelli e provenienti da: Cuba, Kenya, Turchia, Grecia e
Italia.
La Turchia, futura partner europea, ha un’apicoltura
importante ma a noi del tutto sconosciuta. Cuba destina al mercato estero la
totalità della propria produzione di miele per acquisire moneta pregiata. In
Kenya il sistema delle ONG favorisce lo sviluppo di un’apicoltura dinamica e
moderna rivolta allo sviluppo interno e al miglioramento delle condizioni
economiche e sociali delle sue popolazioni.
Le sessioni di lavoro sono suddivise per aree tematiche
(Ricerca, Allevamento, Mercato e Sviluppo umano).
Attraverso lo scambio di informazioni ed esperienze
l’apicoltura intende contribuire a
creare legami tra realtà diverse e apparentemente non aggregabili.
Attraverso dialoghi e confronti su realtà specifiche e
particolari si vuole offrire agli operatori e ai cittadini ulteriori occasioni
di approfondimento tecnico e di arricchimento culturale.
La realizzazione di questo programma vede tra i
patrocinatori dell’iniziativa l’ONU con una delle sue agenzie (UNDP) che darà
un contributo anche in termini partecipativi.
PROGRAMMA
MIELINUMBRIA 2005
Con il Patrocinio dell’ONU e della Associazione Nazionale
"Le Città del Miele"
MIELINUMBRIA
Forum
Internazionale sull'apicoltura
Foligno10/13 Novembre 2005
Dal 7 al 13 novembre
Le vetrine di tutti i negozi del centro storico di Foligno
esporranno mieli di produttori umbri
Giovedì 10 Novembre
Palazzo Comunale - Sala Consiliare
ore 15,30
WORKSHOP
La mappatura delle
zone di interesse apistico
moderatore
Angelo Frascarelli - Centro per lo Sviluppo Agricolo e
Rurale
Saluto ai presenti
Paolo Trenta
Assessore Sviluppo
Economico Comune di Foligno
Livia Persano Oddo
Consiglio per la ricerca e la sperimentazione in
agricoltura
Anna Gloria Sabatini
Istituto Nazionale Apicoltura
Mauro Cagiotti
Università degli Studi di Perugia
Francesca Marinangeli
Università degli Studi di Perugia
Tommaso Simbolo
Ministero Politiche Agricole e Forestali
Francesco Panella
Unione Nazionale Associazioni Apicoltori Italiani
Lucia Matteotti
Provincia autonoma di Trento
Vincenzo Bonanata
Regione Umbria
Venerdì 11 Novembre
Palazzo Comunale - Sala Consiliare
Ore 9,30
WORKSHOP
Linee di
ricerca su controllo delle patologie apistiche e sicurezza alimentare
moderatore: Francesco Pennacchi - Università degli Studi di
Perugia- Preside Facoltà di Agraria
Paolo Trenta Ass. Sv. Econ. Comune di Foligno
Anna Gloria Sabatini Direttrice Istituto Nazionale di Apicoltura
- Bologna
Mayda Verde Medico
Principal Direccion de Apicoltura Grupo Empresarial Agricult. de Montana
. Min. Ag. Cuba
Grace Asiko Assistant
Director of Livestock Production -Beekeping Division –
Ministry of Livestock & Fischeries
Development- Nairobi
Nicolaos
Bacandritsos Dir. National Agricultural
Research Found. Inst. of Veterinary-
Athens
Ali Ihsan
Ozturk Aegean
Agricoltural Research Institute - Ankara
Palazzo Comunale - Sala Consiliare
Ore 15,30
WORKSHOP
Gestione
tecnica dell’impresa apistica e aspetti di innovazione
Moderatore: Vincenzo Panettieri, Pres. Associazione Produttori Apistici
Umbri
Paolo Trenta Ass. Sv. Econ. Comune di Foligno
Ernest Simeoni African Beekeepers LTD–Nairobi
Iosif Manikis Dir.Gen.
Coop. Melissokomiki, Athens
Ali Ihsan Ozturk Aegean Agricoltural Research
Institute - Ankara
Enrique Albi Z. Bazan Enpresa Apicola Prov. Granma- Cuba
Massimo Carpinteri Ass. Prod. Miele del Piemonte
Corte di Palazzo Trinci
Ore 18,30
Inaugurazione della Mostra del Miele
Esposizione dedicata ai prodotti dell'alveare
Palazzo Giusti-Orfini- Sala Nemetria
ore 20,00
Miele in tavola
Consegna "Baiocco d'Oro 2005"
(Serata
riservata alle delegazioni ospiti)
Sabato 12 novembre
Corte di Palazzo Trinci
dalle ore 9,30 alle ore 20,00
Mostra del
miele
esposizione
dedicata ai prodotti dell'alveare
Palazzo Trinci- Sala conferenze
ore 9,30
Convegno internazionale
Apicoltura:
un’attività produttiva a difesa dei
territori nell’era della globalità
Moderatore:Giancarlo Naldi Presidente Osservatorio Nazionale miele- Coordinatore
C.T.S Città del
Miele
Manlio Marini Sindaco di Foligno -
Presidente Ass. naz. “Le Città del
Miele”
Carlo Liviantoni Assessore Regionale Agricoltura
e Foreste della Regione dell’Umbria
Interventi
Francesco Panella Presidente Unione Nazionale Associazioni
Apicoltori Itali
Tamara Valdès Sales Manager Honey Division Cuba Export
Grace Asiko Assistant Director
of Livestock Production –Beekeeping
Division
Ministry of Livestock & Fischeries Development- Nairobi
Iosif Manikis Direct. Gen. Coop. Melissokomiki – Athens
Ali Ihsan Ozturk Aegean Agricoltural Research Institute -
Ankara
Chiara Marzaduri
Consorzio Apicoltori e Agricoltori Biologici Italiani
Stefania Silvestri Resp. Missioni all’estero “Seniores Italia”
Pablo Valerino Cambar Universad Provincia de Granma - Cuba
Giovanni Camilleri Coordinatore ART partnership UNDP
Conclusioni:
Sen. Maurizio Ronconi Presidente Commissione Agricoltura Senato
Taverna del centro storico
ore 13,30
Degustazione prodotti tipici umbri
Domenica 13 Novembre
Corte di Palazzo Trinci dalle ore 9,30 alle ore 20,00
Mostra del
miele
esposizione
dedicata ai prodotti dell'alveare
Corte di Palazzo Trinci dalle ore 16,00 alle ore 18,30
I fiori del miele
Incontri,
informazioni,degustazioni guidate per i visitatori di Mielinumbria
