ore 10,30 Fortezza - Apertura Mostra Mercato.

ore 18,00 Fortezza - Inaugurazione della XXVI Mostra Mercato da parte di un’alta carica istituzionale.

ore 19,00 Fortezza - Assaggio guidato dei mieli che hanno vinto l’attestato di qualità al Concorso Nazionale dei Mieli "Roberto Franci".

ore 20,00 Consegna del premio "Ape d’Oro" ad un giornalista e ad un apicoltore che si sono distinti particolarmente per la loro attenzione verso il settore.

ore 09,00 Fortezza - Apertura stands Mostra Mercato.

ore 09,00 Teatro degli Astrusi - Convegno Nazionale "Emergenza ambiente: ripercussioni e risposte per lo sviluppo e la salvaguardia di una moderna apicoltura".

ore 15,00 Teatro degli Astrusi - Convegno Nazionale tecnico-scientifico "Lotta alle patologie apistiche: lo stato dell’arte".

ore 18,00 Teatro degli Astrusi - Consegna attestati di qualità del miele ai vincitori del Concorso Nazionale "Roberto Franci".

ore 09,00 Fortezza - Apertura stands Mostra Mercato

ore 12,30 Fortezza - Consegna attestati di partecipazione agli espositori.

ore 19,00 Fortezza - Chiusura Mostra Mercato.

All’interno della Fortezza sarà allestito un punto informativo, con la presenza di esperti assaggiatori, dove i visitatori potranno effettuare una degustazione guidata dei mieli e ricevere notizie sulle proprietà dei prodotti dell’alveare.

All’interno dei giardini della Fortezza sarà possibile osservare da vicino un alveare (con pareti in vetro e protetto da una struttura in plexiglas), conoscere gli strumenti essenziali per la produzione del miele e ricevere informazioni sul mondo delle api.

Per tutta la durata della manifestazione sarà allestita una Mostra con dimostrazioni sul luogo delle più moderne attrezzature apistiche.

Saranno distribuiti gratuitamente campioni di miele italiano.

In occasione della Mostra gli esercizi commerciali di Montalcino allestiranno vetrine ispirate al mondo delle api.