Riconosciuta dal MIRAAF quale Unione di Associazioni di Produttori con D.M.9596348 del 28-11-1996

Unione Nazionale Associazioni Apicoltori Italiani

Riconosciuta dal MIRAAF quale Unione di Associazioni di Produttori con D.M.9596348 del 28-11-1996

Spett. Dott. Guarrera

come da accordi Le invio le mie considerazioni sul decreto attuativo Reg 1804/99.

La commissione sull' apicoltura, presieduta dalla Dott.ssa Persano, ai cui lavori hanno partecipato tutti i soggetti, ha concluso unanimemente senza che nessuna voce competente sollevasse alcun dubbio in proposito:

• che non vi è particolare ricaduta ed incidenza ambientale sull'apicoltura rispetto all'insieme delle altre produzioni agricole ed allevamenti bio.
• che l'elemento di distinzione sostanziale dall'apicoltura convenzionale è nella qualità delle cure sanitarie e che la cera dei favi del nido è una possibile carta di tornasole in proposito, sempre ammesso che la si voglia leggere, ed ammesso che chi di dovere voglia farsi carico di controllare i controllori.

La Commissione ha pertanto circostanziato in modo preciso ed inequivocabile l'applicazione del Reg. 1804.

Al contrario l'ufficio del Ministro ha apportato al testo predisposto dalla commissione alcune modifiche ed integrazioni che possono essere motivate solo da: ignoranza , presunzione, superficialità e disinteresse al confronto.

Le modalità scelte per la stesura e promulgazione del decreto non hanno consentito, peraltro, di interloquire in alcun modo.

Vista,oggi, una dichiarata disponibilità a riconsiderare l'impostazione c'è da rendersi conto che l'unica opzione percorribile è di emettere un decreto di modifica in merito all'apicoltura.

Con una circolare applicativa si possono correggere i non pochi errori linguistici e grammaticali ma non si può ribaltare totalmente l' impegnativo "principio"enunciato nel decreto .

Non è possibile,infatti, "correggere il tiro" di un affermazione sciocca e fuorviante quale quella sull'incompatibilità dell'apicoltura bio sotto una certa altitudine sul livello del mare con una circolare applicativa. Tanto meno è proponibile e decente la logica, tutta italiana, di affermare una precisa impostazione e poi in virtù degli incisi e delle deroghe praticare l'opposto.

Non è, neppure, possibile spiegare con una circolare applicativa come e perché gli impianti agroalimentari possano concettualmente essere parificati agli impianti di trattamento dei rifiuti.

I piani di monitoraggio effettuati dagli OdC (e non "i giorni" come sciattamente riportato nel decreto) sono fondamentali per la verifica delle misure di lotta sanitaria e non semplicemente per l'origine della cera.

Pertanto si propone che venga emanato nuovo decreto sull'apicoltura bio eliminando tutti i "creativi apporti" introdotti dall'Ufficio del Ministro.

DEL REG. CEE 1804/99 DEL 4 AGOSTO 2000

8.3

"Dalle deroghe di cui al presente punto vanno escluse le api regine"

Eliminare:

4.1

da "L'apicoltura rispondente ai requisiti posti dal reg. 1804/99non può essere praticata al di sotto dei 900 metri di'altezza sul livello del mare a meno che gli apiari non siano dislocati............"

fino a :"influenzi negativamente le api e/o la qualità della produzione"

Inserire:

4.2.b secondo rigo

........."va intesa in senso generale come raggio" massimo" di azione delle api. Il termine.........".

Eliminare:

6.2

"Il punto viene modificato nel modo seguente:

Se malgrado...........................in appositi apiari"

Inserire:

6.2

La verifica del corretto impiego dei prodotti veterinari, rispondente ai requisiti posti dal reg.1804/99, sarà attuata dagli organismi di controllo attraverso idonei piani di monitoraggio basati sull'analisi della cera dei favi del nido.

Eliminare:

8.3

"Più in generale la verifica della conformità...................................sull'analisi della cera"